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Nachrichten

Zeitschrift Skeptiker 04/2013

skeptiker-cover 2013-04

Zucker und Gehirn - Akzeptanz von Parallelwissenschaften

Thema

Die Wirkung von Zucker auf Verhalten und Leistung

Der Mythos, dass der Konsum von Zucker Hyperaktivität oder andere Verhaltensprobleme bei Kindern oder Erwachsenen verursacht, ist durch viele Studien widerlegt. Vermutlich wird dieser Mythos durch soziale Verstärkung und die Bestätigungstendenz aufrechterhalten. Dagegen zeigen viele Studien, dass die Aufnahme von Zucker die sportliche, kognitive und schulische Leistung verbessern, die Selbstkontrolle stärken und die Häufigkeit aggressiven Verhaltens verringern kann. Diese Effekte sind unmittelbar nach Aufnahme des Zuckers am deutlichsten. Zwar benötigt das Gehirn bekanntlich große Mengen an Glucose. Dennoch ist der genaue physiologische Mechanismus, der für die leistungssteigernden Effekte des Zuckers verantwortlich ist, noch umstritten.

Stephen Ray Flora, Courtney Allyn Polenick, S. 156-161

Die Placebo-Republik

Bereits 2010 zeigte Martin Lambeck, dass an der Universität Frankfurt/Oder 75 Nobelpreise griffbereit sind. Inzwischen ist die Entwicklung fortgeschritten; in seinem aktuellen Beitrag führt Lambeck Nr. 76 bis 81 vor. Der Beitrag von 2010 wurde seinerzeit im Magazin ZEIT Wissen folgendermaßen aufgenommen: "Esoteriker unterwandern die deutschen Hochschulen. Der Unterschied zwischen Wissenschaft und Unsinn verwischt." Der ZEIT-Autor verwendete den Begriff Esoterik gleichbedeutend mit "Unsinn". Dagegen zeigt Lambeck, dass das, was in der "alternativen" Medizin und an einigen deutschen Universitäten geschieht, auf mindetens fünf Parallelwissenschaften beruht, nämlich Alchemie, Romantischer Naturphilosophie, Signaturenlehre, Esoterik und Falschphysik.

Martin Lambeck, S. 162-170

 

Forum

Evidenzbasierte Medizin und "Alternativmedizin"

Soll man Homöopathika an Patienten untersuchen lassen?

Christian Weymayr, S. 171-174

Evidenzbasierte Medizin und "Scientablität" - Widerspruch oder Ergänzung?

Jürgen Windeler, S. 175-177

Methoden haben Grenzen

Amardeo Sarma, S. 178-180

Testwürdigkeit: zwischen Theorie und Empirie

Martin Mahner, S. 181-182

 

Bericht

Das Institut für technische UFO-Forschung

Bernd Cunow, Philippe Leick, S. 183-186

 

Kolumne

Alter Käse

Jan Oude-Aost, S. 188

 

Panorama

S. 189

 

Magazin

Technophilie und Geisterglaube

Interview mit Alexa Waschkau und Sebastian Bartoschek

Bernd Harder, S. 190-192

 

Neu erschienen

S. 193

 

Buchkritik

Norbert Aust: In Sachen Homöopathie - Krista Federspiel, S. 194-195

Monika Neubeck: Evidenzbasierte Selbstmedikation - Christian Steffen, S. 196

Paul Boghossian: Angst vor der Wahrheit - Christian Weymayr, S. 197

 

Leserforum

S. 198

  • Neu: Skeptiker 1/2023 26.03.2023 (GWUP): Die neue Skeptiker-Ausgabe 1/2023 ist ab sofort erhältlich. Aus dem Inhalt: Weiterlesen
  • Skeptics in the Pub und der Klang der Worte 16.03.2023 (GWUP): Die Skeptics in the Pub online online setzen ihre Vortragsreihe mit ungewöhnlichen Themen am 23 März 2023 fort. Weiterlesen
  • Vortragsreihe ,,Vom Reiz des Übersinnlichen-Paranormales und Skepsis" startet am 21. März 12.03.2023 (GWUP): Auch dieses Jahr präsentiert das Institut Kortizes zusammen mit der Regionalgruppe Mittelfranken der GWUP die Vortragsreihe „Vom Reiz des Übersinnlichen". Den ersten Vortrag hierzu hält am 21. März von 19 Uhr 30 bis 21 Uhr Professor Tilmann Betsch: „Wissenschaftlich statt quer denken". Betsch wird hier erörtern, was Wissenschaft… Weiterlesen
  • ,,Drehscheibe" über den Boom bei Heikristallen 04.03.2023 (GWUP): In einem kurzen Beitrag informiert das ZDF über vermeintliche Heilkristalle. Weiterlesen
  • Neue Folgen von MAITHINK X 26.02.2023 (GWUP): Die neue Staffel von MAITHINK X startet am 26.Februar. Weiterlesen
  • SkepKon 2023: Jetzt anmelden! 19.02.2023 (GWUP) Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets für die SkepKon 2023! Die größte skeptische Konferenz im deutschsprachigen Raum findet vom 18. - 20. Mai in Frankfurt statt. Weiterlesen
  • Pseudowissenschaft im Netz und Buchvorstellung - Programmtipps für Februar 12.02.2023 (GWUP): Für die kommende und die nächste Woche sind zwei interessante Online-Vorträge angekündigt. Weiterlesen
  • Kortizes-Vortrag über Verschwörungstheorien 04.02.2023 (GWUP): Der Philosophie-Dozent Dr. Andreas Edmüller präsentiert am 06. Februar in Fürth sein Buch „Verschwörungsspinner oder Aufklärer? Wie man Verschwörungstheorien professionell analysiert". Weiterlesen
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  • GWUP in der ZDF-Drehscheibe 14.01.2023 (GWUP): Auch die ZDF-Drehscheibe beschäftigt sich  mit dem GWUP-Prognosencheck. Weiterlesen
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  • Meteorologe über Geoengineering, Chemtrails und Co. 06.11.2022 (GWUP): Auf der Website von Meteored  findet sich ein kurzer Artikel über gängige Verschwörungstheorien zum Wetter. Weiterlesen
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